Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Wet Cake (με γεύση Brownie)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Wet Cake (με γεύση Brownie);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά.
  3. Προσθέστε το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο στο μείγμα.
  4. Χτυπάμε καλά να ενσωματωθεί το κακάο στο μείγμα.
  5. Χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από το μείγμα που ετοιμάσαμε (για την κορυφή του κέικ).
  6. Αδειάζετε το μείγμα στο γυάλινο ταψί ή ταψί που έχετε λαδώσει τον πάτο.
  7. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C.
  8. Όσο ψήνεται το κέικ, προσθέτουμε λίγη ποσότητα γάλακτος στη σάλτσα που έχουμε χωρίσει και βράζουμε για 5 λεπτά.
  9. 10 λεπτά αφού βγάλουμε το κέικ μας από το φούρνο το κόβουμε και απλώνουμε τη σάλτσα μας παντού.

Καλή επιτυχία ????.

Wet cake tips: Κατά την προετοιμασία της βρεγμένης σάλτσας κέικ, το σημαντικό είναι ότι το μείγμα αναγνωρίζεται και βράζεται. Η αταίριαστη σάλτσα μπορεί να κάνει το κέικ σας να είναι λιπαρό. Ανακατεύουμε καλά τη σάλτσα μέχρι να πάρει βράση. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα 5-10 λεπτά πριν βγει το κέικ από το φούρνο, περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο.

Wet Cake (με γεύση Brownie) Συνταγή με φωτογραφία

Wet Cake (με γεύση Brownie)
Wet Cake (με γεύση Brownie)
Wet Cake (με γεύση Brownie)
Wet Cake (με γεύση Brownie)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button