Starbucks Carrot Cake

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε 3 μεσαίου μεγέθους τριμμένα καρότα με λάδι.
3. Προσθέτουμε ένα ποτήρι καρύδια, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτω μισό ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 και μισό ποτήρι κανονικό αλεύρι, 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ, 1 πακέτο βανίλια, και το ρίχνω στη λαδωμένη φόρμα μου.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το πρόσωπο.
6. Ας μην ξεχάσουμε να κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας για να διαπιστώσουμε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό του.
7. Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη κατά βούληση, για όσους το κάνουν ήδη. Καλή όρεξη ????????.

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότου Starbucks με φωτογραφία