Crispy House Chips με Πρωτότυπη Γεύση

1. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
2. Στρώνουμε μια από τη ζύμη φύλλου σε μια επίπεδη επιφάνεια και τη χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη.
3. Απλώστε τη σάλτσα σε ένα από τα φύλλα και καλύψτε το άλλο φύλλο με τη σάλτσα πάνω του.
4. Κόβουμε το φύλλο που έχουμε ετοιμάσει σε τρεις πλάγιες λωρίδες πλάτους δακτύλου και κόβουμε κάθε λωρίδα πάνω κάτω με ένα μαχαίρι, όπως στην εικόνα, για να αποκτήσουμε τρίγωνα.
5. Τα βάζω σε λαδόκολλα. Το ψήνουμε για 5-6 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να τηγανιστεί καλά και να γίνει τραγανό, μην το χάσουμε αυτό, μπορεί να καούν τα πατατάκια σας, πάρτε τα ψημένα πατατάκια σε πιατέλα και ετοιμάστε την υπόλοιπη ζύμη στο τον ίδιο τρόπο. Για το ντιπ προσθέτουμε το γιαούρτι, το τριμμένο σκόρδο, τις νιφάδες μέντας και ανακατεύουμε, τα πατατάκια μας είναι έτοιμα από πριν. καλή επιτυχία ????

Σπιτικά πατατάκια με τραγανή πρωτότυπη γεύση συνταγή με φωτογραφία