Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψάρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας κόψουμε τα φιλέτα μας από το λαβράκι σε μακριές λεπτές λωρίδες.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας χτυπώντας το αυγόνερο και το αλεύρι μαζί.
- Προσθέστε το σουσάμι σε ένα μπολ.
- Ας βάλουμε πρώτα στη σάλτσα το ψάρι που κόψαμε σε μακριές λωρίδες. Έπειτα, ας βρούμε σουσάμι και ας του δώσουμε σχήμα δαχτυλιδιού με τη βοήθεια του σουσαμιού.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά στο ψυγείο.
- Αφού προσθέσουμε λάδι και φροντίσουμε να ζεσταθεί το ξεκούραστο ψάρι σε ένα μεγάλο τηγάνι, τσιγαρίζουμε τις ροδέλες ψαριού για 3-4 λεπτά από μπροστά προς τα πίσω.
- Ας πάρουμε τους τηγανισμένους κύκλους στο πιάτο που στρώσαμε χαρτί κουζίνας.
- Μπορείτε να γαρνίρετε με ό,τι πρασινάδα σας αρέσει και να το σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή ψαριού κουλούρι με φωτογραφία
