Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητό συκώτι από μοσχαρίσιο κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόψτε το συκώτι σε κύβους, πλύνετε και στραγγίστε το αίμα. Ρίχνουμε τα συκωτάκια στο καυτό ελαιόλαδο.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο ρίχνουμε το βούτυρο και το αλάτι και κλείνουμε το καπάκι.
- Περιμένετε μέχρι να βγάλει το νερό και να απορροφηθεί, όταν το νερό παραμείνει ελαφρύ, προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε σχήμα μισής φεγγαριού και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε για 1 λεπτό και σβήστε τη φωτιά ???? Και μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι πιλάφι ???? Απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή συκωτιού ψητού μοσχαρίσιου με φωτογραφία
