Ψητό κρέας Σοταρισμένο Στιγμιαίο κρέας

Γεια σας, αν έχετε περισσότερο ψήσιμο ή αν έχετε λίγο έτοιμο κρέας, μπορείτε αμέσως να το αξιολογήσετε με αυτόν τον τρόπο. ????

Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε από πάνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, όσο ψήνεται το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές. Κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού και το ψήνουμε λίγο πιο πάνω από το χαμηλό. Όσο ψήνονται τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις ρίχνουμε μέσα. Κλείνουμε το στόμα και ξαναψήνουμε.

Όταν ψηθούν λίγο οι ντομάτες, βάζουμε 3-4 κουταλιές της σούπας ψημένο ψητό κρέας και κλείνουμε το στόμα και αφήνουμε το κρέας και τα λαχανικά να ανακατευτούν καλά. Λιγότερο αλάτι και λιγότερο από τα αγαπημένα μας μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, θυμάρι κ.λπ.). Ας το προσθέσουμε στη γεύση. Σαν λουκούμι. Το πρακτικό μας σοτέ είναι έτοιμο ???? Απολαύστε το γεύμα σας. ???? ????

Στιγμιαίο σοτάρισμα κρέατος Συνταγή από ψητό κρέας με φωτογραφία