Ψητές Γεμιστές Πιπεριές

Έφτιαξα γεμιστά σαν Miss ❣️???????????????? σίγουρα προσθέτει γεύση στη γεύση του ψησίματος ????????????????????????

Καθάρισα και έπλυνα το εσωτερικό των πιπεριών μου. Έκανα μερικές γρατσουνιές στο κάτω μέρος με ένα μαχαίρι. Έπειτα έψησα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μου. Έκοψα μικρά κομμάτια για να κάνω μικρά καπάκια στις φλούδες των ντοματών και ετοίμασα την υπόλοιπη εσωτερική ντομάτα για να την προσθέσω στα κρεμμύδια μου. Αφού έβαλα τις ντομάτες, πρόσθεσα ρύζι και πλιγούρι. Ανακάτεψα λίγο και πρόσθεσα 2 ποτήρια νερό και πήρα το νερό μισοψημένο. Στη συνέχεια γέμισα τη γεμιστή γέμιση με τη γέμιση και τις τοποθέτησα στο ταψί. Έβαλα περίπου 3 φλιτζάνια ζεστό νερό σε 1 κουταλιά της σούπας ανάμεικτο πελτέ ντομάτας και ανακάτεψα. Αφού τα έριξα στο ταψί, άλειψα τη γέμιση με λάδι και την έψησα στο φούρνο στους 190• μέχρι να ροδίσει. Όταν ψηθεί η μία πλευρά, είναι πιο νόστιμο όταν γυρίζετε και ψήνετε τα άλλα μέρη, σας το προτείνω.????????❣️

Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία