Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με χάρτινη κούπα;
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το κακάο. Το κέικ γεμίζει μέχρι τα μισά από τα χάρτινα φλιτζάνια. Μην λαδώνετε τα ποτήρια, βγαίνουν εύκολα. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά κατά μέσο όρο, αλλά ελέγχετε κατά διαστήματα με μια οδοντογλυφίδα. Αφού ψηθούν τα κέικ, τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, μετά κόβουμε τα ποτήρια και κόβουμε την κορυφή των κέικ και τα ισιώνουμε. Το κούφωσα με το σκάλισμα. Βάζουμε στην κατσαρόλα γάλα, αλεύρι, άμυλο, ζάχαρη και βράζουμε. Το κατεβάζουμε από την εστία αλλά το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην δέσει λίγο η κρούστα, μετά προσθέτουμε τη σαντιγί και την χτυπάμε με τη βοήθεια του μαρμάρου. Γεμίζουμε τα κέικ με τη βοήθεια μιας σακούλας ψυγείου και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας, διακοσμούμε με φράουλες και σερβίρουμε.
Συνταγή για κέικ χάρτινο φλιτζάνι με φωτογραφία
