Τυλιγμένα φύλλα (Συνταγή της μαμάς μου)

Ας μουλιάζουμε τα φύλλα σε νερό για δύο με τρεις ώρες, ή μπορείτε να το κάνετε χωρίς να περιμένετε, αν είναι φρέσκο. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Τρίβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε όλες στο δοχείο που θα χρησιμοποιήσουμε. Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε στο μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το κόκκινο πιπέρι, το μαύρο πιπέρι, το μπαχάρι, το αλάτι και το κύμινο. Στη συνέχεια, ας κάνουμε τη διαδικασία ζύμωσης του υγρού λαδιού στα χέρια μας. Ας βγάλουμε τα φύλλα από το νερό και τα πλένουμε. Βάζουμε το φύλλο στον πάγκο και το γεμίζουμε με λίγο γουδί και το τυλίγουμε. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, βάζουμε τόσο βρασμένο νερό για να μην περάσει στην κατσαρόλα. Πρώτα, ας ζεσταθούμε πολύ και μετά κοντύνουμε. .Καλή όρεξη. Είναι τόσο απλό.

Τύλιγμα φύλλων (Συνταγή της μαμάς μου) με φωτογραφία