Τηγάνι Άγκυρας κοτόπουλου με ψητά λαχανικά

Μουλιάζουμε το ρύζι σε νερό για 30 λεπτά, τότε βράζουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου, μετά τηγανίζουμε τα ασκαλώνια στο λάδι, μετά τηγανίζουμε το ρύζι και προσθέτουμε μέσα τον αρακά και τα καρότα και μετά προσθέτουμε 3 φλιτζάνια ζεστό ζωμό κοτόπουλου. στο ρύζι, μετά το βράζουμε και σβήνουμε τη φωτιά και βάζουμε το ρύζι στο χρέος μου, μετά τα κοτόπουλα Το βάζουμε και το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι το ρύζι να απορροφήσει το νερό του.

Και έτοιμο για σερβίρισμα
Καλή όρεξη.
Ελπίζω να σας δω σε άλλη συνταγή, αντίο.

Ψημένο κοτόπουλο Ankara Pan Συνταγή με λαχανικά