Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε με τη σειρά τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Ρίχνουμε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Δεν πήρα χρόνο. Ελέγχουμε κατά διαστήματα αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα.
- Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει το κόβουμε στη μέση και απλώνουμε ανάμεσά τους τη σαντιγί.
- Τοποθετούμε την μπανάνα σε φέτες πάνω στη σαντιγί και βάζουμε το πάνω μέρος του κέικ.
- Διακοσμήστε περιχύνοντας τη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω του φιστίκια και φουντούκια. Πασπαλίζω ξυλάκια κακάο. Καλή όρεξη 😉
