Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με συκώτι φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα συκωτάκια κόβονται φύλλο-φύλλο από τον χασάπη, σε στυλ Αδριανούπολης, χωρίς μεμβράνες. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη. Τα συκωτάκια ανακατεύονται με αλεύρι και ρίχνονται στο καυτό λάδι. Είναι σημαντικό το λάδι να είναι καυτό για να μην απορροφά λάδι.
Καλή όρεξη ❤
Συνταγή συκωτιού με φύλλα τηγανιού με φωτογραφία
