Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συκώτι κοτόπουλου (με γεύση κρέατος)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για συκώτι κοτόπουλου (με γεύση κρέατος);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, οι καρδιές μεταξύ του ήπατος χωρίζονται στα δύο και καθαρίζεται ο θρόμβος αίματος μέσα.
- Το συκώτι του κοτόπουλου κόβεται σε μικρά κομμάτια και πλένεται με άφθονο νερό για 2 λεπτά.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι παίρνουμε λάδι, ζεσταίνουμε και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και σοτάρουμε λίγο.
- Προστίθεται συκώτι κοτόπουλου, μην κλείσετε το καπάκι, το συκώτι θα βγάλει το ζουμί του.
- Μετά θα απορροφήσει μόνο του το νερό και το λάδι θα μείνει, ενώ αλάτι και μυρωδικά προστίθενται και μαγειρεύονται ανακατεύοντας με το υπόλοιπο λάδι.
Ελπίζω να απολαύσετε.
Συκώτι κοτόπουλου (με γεύση κρέατος) Συνταγή με φωτογραφία
