Σουφλέ στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Βάζουμε το βούτυρο και τη σαράλια στο τηγάνι και περιμένουμε να λιώσει το βούτυρο.
2. Στη συνέχεια, όταν λιώσει, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε μισό ποτήρι αλεύρι και ανακατεύετε.
3. Στη συνέχεια σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ το αλεύρι και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
4. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και προσθέτουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε στο ταψί, την ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ.
5. Λαδώνουμε ελαφρά το ποτήρι με ένα πινέλο και βάζουμε το μισό ποτήρι για να μην ξεχειλίσει στον φούρνο μικροκυμάτων, βάζουμε μισό μισό και το ρίχνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων 3. Ψήνουμε για 4 λεπτά.
   Αν ψηθεί πολύ θα γίνει κέικ, δεν θα τελειώσει, προσοχή, αν θέλετε να είναι πολύ ρευστό, φτάνει να το κρατήσετε για 2 λεπτά.

Συνταγή για σουφλέ φούρνου μικροκυμάτων με φωτογραφία