Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα λευκό λάχανο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το λευκό λάχανο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, ας ξεχωρίσουμε προσεκτικά τα φύλλα του λάχανου μας, αν χαράξετε το κάτω μέρος της ρίζας με ένα μαχαίρι, τα φύλλα θα βγουν σωστά. Βάζουμε τα φύλλα που έχουμε χωρίσει στο νερό μας, που έχει βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα, με κανονικό νερό πρώτα και μετά ρίχνουμε 4-5 φύλλα λάχανου στο βραστό νερό μας, όταν μαλακώσει, αμέσως από την άλλη πλευρά. Ας το γυρίσουμε και περιμένουμε ένα δευτερόλεπτο και το πάρουμε αμέσως, συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν τα λάχανα, αν περιμένει πολύ θα λιώσουν τα λαχανόφυλλα μας, οπότε ας τελειώσουμε αυτό το βράσιμο χωρίς να περιμένουμε πολύ, ας πλυθούμε τα τελειωμένα μας λαχανόφυλλα κάτω από τη βρύση με κρύο νερό ένα ένα και παίρνουμε ένα σουρωτήρι.

Προετοιμασία για?
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό που βράζει για 30 λεπτά. Ας περιμένουμε να φύγει το άσπρο νερό, μετά το πλένουμε μαζί με το πλιγούρι, το παίρνουμε σε μια κατσαρόλα μερικές φορές, το περιχύνουμε με βραστό νερό και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε λίγο. λίγο, 15 λεπτά είναι αρκετά. Αγοράζω.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό, τα ρίχνουμε στην ξεκούραστη κατσαρόλα με το ρύζι και το πλιγούρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας όλα τα υλικά μαζί με το αλάτι και τα μυρωδικά, τα ανακατεύουμε όλα μαζί, στη συνέχεια τυλίγουμε τα λάχανά μας, κόβουμε τα πολύ μεγάλα φύλλα. τέσσερα, τα μικρά δεν τα έχω χωρίσει ποτέ, ας τα τυλίξουμε έτσι και ας τα τελειώσουμε στον πάτο της κατσαρόλας. Ας τοποθετήσουμε τις ρίζες και ας ταξινομήσουμε τα λάχανα που τυλίξαμε. Παίρνουμε ένα μπολ από το νερό που βράσαμε, ανακατεύουμε μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι και μισό ποτήρι λάδι και το ρίχνουμε πάνω από την κατσαρόλα μας, αν χρειαστεί, μπορείτε να το ρίξετε πάνω από το βρασμένο νερό. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί και σερβίρουμε.

Συνταγή περιτυλίγματος λευκού λάχανου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα λευκό λάχανο
Περιτύλιγμα λευκό λάχανο
Περιτύλιγμα λευκό λάχανο
Περιτύλιγμα λευκό λάχανο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button