Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε στην κατσαρόλα λίγο λάδι και τον πελτέ ντομάτας.
- Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε καλά με το ρύζι, τα μπαχαρικά και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Και τηγανίζουμε με 1 ποτήρι νερό.
- Ας σβήσουμε το ψητό γουδί μέχρι να φύγει το νερό.
- Από την άλλη, ας ετοιμάσουμε τα φύλλα μας (αν είναι φύλλα τουρσί, ας περιμένουμε λίγο σε βραστό νερό για να βγάλει το αλάτι του).
- Στο τελευταίο στάδιο στρώνουμε τα φύλλα κάτω από μια κατάλληλη κατσαρόλα και τακτοποιούμε πάνω της τα τυλιχτά. Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το βάζουμε φέτες λεμονιού.
- Αφήνουμε να ψηθεί με ζεστό νερό μέχρι τη μισή κατσαρόλα.
- Ας βάλουμε ένα κατάλληλο καπάκι για να μην ανοίξουν τα περιτυλίγματα όσο ψήνονται και μετά κλείνουμε το καπάκι. Και το σερβίρετε κρύο. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????????????.
Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία
