Παντεσπάνι μωσαϊκό κέικ

1. Χτυπάμε 4 αβγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι στο μείγμα και χτυπάμε. Προσθέτουμε τη βανίλια.
3. Αφήνουμε στην άκρη λίγο 2 πακέτα μπέικιν πάουντερ για να τα προσθέσουμε στο μείγμα κακάο. (Κάντε κράτηση για ένα κουταλάκι του γλυκού.)
4. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη για κέικ που ανακατέψαμε με το μπέικιν πάουντερ στη φόρμα μας, την οποία αλείφουμε με λάδι.
5. Προσθέστε το κακάο, το γάλα και το υπόλοιπο μπέικιν πάουντερ στην υπόλοιπη ζύμη του κέικ και χτυπήστε ελαφρά.
6. Προσθέτουμε τη ζύμη του κέικ κακάο πάνω στη ζύμη που ρίξαμε στη φόρμα και την ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι.
7. Βάζουμε το γλυκό μας στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Εάν θέλετε, μπορείτε να περιχύσετε το κέικ λιωμένη σοκολάτα γάλακτος αφού κρυώσει.
   Καλή τύχη, να γίνεις σύντομα καλά.

Συνταγή τούρτας με μωσαϊκό παντεσπάνι με φωτογραφία