Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το μπράουνι, χτυπήστε πρώτα καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προστίθεται γάλα με βούτυρο κακάο και ανακατεύουμε ξανά.
- Ένα ποτήρι από το μείγμα κρατάμε για τη σάλτσα.
- Η ζύμη του κέικ λαμβάνεται προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα.
- Το μικρό τετράγωνο πυρέξ λαδώνεται και το μείγμα περιχύνεται και ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ένα ποτήρι από το μείγμα, το γάλα και το κακάο, που έχουμε κρατήσει για τη σάλτσα, βράζουμε στη φωτιά.
- Αφήνεται να κρυώσει.
- Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, περιχύνεται παντού με τη ζεστή σάλτσα.
- Αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες να απορροφηθεί η σάλτσα. Και το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
