Μπιφτέκι κεφτέ με σάλτσα Μαρινάρα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και ζυμώνουμε. Πάρτε μερικά μικρά κομμάτια καρύδι και τυλίξτε τα. Τηγανίζουμε τους κεφτέδες γυρίζοντάς τους σε λίγο λάδι. Για τη σάλτσα τρίβουμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Το βάζουμε σε κατσαρόλα. Προσθέστε άλλα υλικά και μαγειρέψτε. Μεταφέρετε το λάκκο σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια στην καυτερή σάλτσα. Μοιράζουμε τα κεφτεδάκια σε σάλτσα πάνω στο ψωμί. Βάλτε πάνω τους την επιθυμητή ποσότητα από φέτες τσένταρ. Χωρίς να το σκεπάζουμε, το ζεσταίνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Προσθέστε τα υλικά που θέλετε στο μπιφτέκι σας που βγαίνει από το φούρνο, κλείστε την επάνω φέτα του ψωμιού και σερβίρετε. (Μπορείτε να ζεστάνετε και την επάνω φέτα στο φούρνο για λίγο) Καλή όρεξη. 🙂