μηλόπιτες

Οι λάτρεις των μήλων θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή.
Είναι μια πρακτική συνταγή που μπορεί εύκολα να πιάσει την ώρα του τσαγιού και είναι κατάλληλη για τα γούστα των παιδιών.

1. Χτυπάμε 4 αβγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Σε ένα άλλο μπολ, φέρνουμε το τυρί labneh μας σε υγρή σύσταση με ένα σύρμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λαμπνέ μας στο άλλο μείγμα και προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ.
4. Από την άλλη κόβουμε 2 μήλα σε κύβους και ευχόμαστε το 3ο μήλο στα 6.
5. Τα μήλα κομμένα σε κύβους προστίθενται στο μείγμα της ζύμης και ανακατεύονται καλά.
6. Στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση του σφιγκτήρα μας και πασπαλίζουμε με λίγο βούτυρο και αλεύρι.
7. Παίρνουμε το μείγμα στο ταψί μας και τοποθετούμε τα κομμάτια μήλου που κόψαμε στα 6 πάνω στο κέικ μας.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά.
9. Μετά τη διαδικασία του ψησίματος, παίρνουμε το γλυκό μας να κρυώσει, το αφαιρούμε από τον σφιγκτήρα, διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Γαρνίρω με άχνη ζάχαρη και αμύγδαλο.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία