Κοτόπουλο Tirit

1. Βράζουμε 1 κρέας κοτόπουλου σε χύτρα ταχύτητας, μετά το αλευρώνουμε και το προσθέτουμε στο νερό.
2. Κόβουμε την πίτα σε κύβους και τη τηγανίζουμε στο φούρνο.
3. Τηγανίζουμε τα καρύδια στο τηγάνι μέχρι να βγάλει το λάδι.
4. Προσθέτουμε το βούτυρο, όταν λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και το κατεβάζουμε από την εστία.
5. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα δοχείο όπου θα το σερβίρουμε.
6. Ρίχνουμε 3-4 κουτάλες χυμό κοτόπουλου.
7. Προσθέτουμε γιαούρτι όπως στην εικόνα και βάζουμε πάνω το κρέας μας.
8. Ρίχνουμε λίγο γιαούρτι στις άκρες και μετά βουτυρωμένα καρύδια.
9. Σημείωση: το ψωμί δεν θα είναι ζεστό, θα είναι ζύμη, ο ζωμός θα είναι ζεστός.

Συνταγή Tirit με κοτόπουλο με φωτογραφία