Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ με ψητές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε τα κοτόπουλα τετράγωνα, όχι πολύ λεπτά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα απαραίτητα μπαχαρικά, το ξύδι και το λάδι, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να μαριναριστεί για δέκα λεπτά.
- Ας ζεσταθεί πολύ το τηγάνι μας. Προσθέτουμε τα μαριναρισμένα κοτόπουλα στο καλά ζεσταμένο τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν. Αν προσθέσετε ολόκληρο το κοτόπουλο, μπορεί να βγάλει νερό, ψήστε το σε δύο μέρη.
- Ας χρωστάμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο.
- Στο μεταξύ ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 220 βαθμούς.
- Σάλτσα μπεσαμέλ: Προσθέτουμε τα λάδια και τσιγαρίζουμε καλά το αλεύρι μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα μας, αλάτι και πιπέρι.
- Ας προσθέσουμε ψητές πιπεριές σε φέτες στη μαγειρεμένη μας σάλτσα. Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να αλλάξει χρώμα η μπεσαμέλ.
- Απλώνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στα κοτόπουλα στο πυρέξ μου και προσθέτουμε τυρί τσετσίλ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 25 λεπτά.
Απολαύστε όλοι.
Συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ ψητής πιπεριάς με φωτογραφία
