Κέικ με μαγιά κακάο

1. Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθούν.
3. Σε ένα μπολ βάζουμε το μείγμα του κέικ μαγιάς και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
4. Προσθέτουμε αυτό το μείγμα σε αυτά του κάδου και χτυπάμε με το μίξερ για 4-5 λεπτά και μετά το αδειάζουμε στο λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί.
5. Βάζουμε τη ζύμη του κέικ στον κρύο φούρνο και την αφήνουμε για 10 λεπτά.
6. Στο τέλος των 10 λεπτών, ρυθμίζουμε το φούρνο στους 175 C και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά το πάνω μέρος του κέικ.

Συνταγή κέικ με μαγιά κακάο με φωτογραφία