Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με φύλλα κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε το ρύζι μας, το παίρνουμε σε ένα μεγάλο μπολ, ψιλοκόβουμε πάνω το κρέας, το κρεμμύδι και το μαϊντανό και το προσθέτουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το λάδι, το ανακατεύουμε καλά, πλένουμε τα φύλλα που έχουμε καθαρίσει από το αλάτι σε ζεστό νερό. για μερικές ώρες και στύψτε το υπερβολικό νερό,
Τυλίγουμε τα τυλιχτά μας και τα βάζουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε ζεστό νερό με σουμάκ να το σκεπάσει, το σκεπάζουμε με ένα πιάτο και το βάζουμε στη φωτιά, ένα-δυο λεπτά αφού αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε. για περίπου 40 λεπτά.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων κρέατος με φωτογραφία
