Εύκολο σουφλέ (στην κατσαρόλα)

1. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη, το αυγό και τη βανίλια, και όταν αφρίσει, προσθέτουμε ένα ποτήρι τσαγιού γάλα.
2. Προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι και προσθέτουμε 2 ποτήρια τσαγιού αλεύρι.
3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και προσθέστε ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε καλά.
4. Βάζουμε τις κούπες στην κατσαρόλα να ψηθεί το σουφλέ μας στην κατσαρόλα.
5. Γεμίζουμε τη ζύμη του κέικ μέχρι τη μέση μέσα στις κούπες και προσθέτουμε ένα γλυκό κουταλάκι σοκολάτα για πρωινό.
6. Αν και δεν είναι σοκολάτα πρωινού, μπορείτε επίσης να τη σπάσετε από την κανονική συσκευασμένη σοκολάτα.
7. Ας το ξαναβάλουμε στις κούπες μας για το γουδί.
8. Το σουφλέ μας είναι έτοιμο για βράσιμο, βάζουμε τις κούπες στην κατσαρόλα και προσθέτουμε βραστό νερό να φτάσει τα μισά φλιτζάνια
9. Αφού αρχίσει να βράζει, ψήνουμε για 5 λεπτά με το καπάκι της κατσαρόλας ανοιχτό, μετά κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά προσέχοντας τα λεπτά.
10. Το βγάζετε προσεκτικά από την κατσαρόλα και το σερβίρετε πασπαλίζοντας με άχνη ζάχαρη αν θέλετε.

Σημείωση; Την πρώτη φορά που το έφτιαξα, το μαγείρεψα για 3 λεπτά με ανοιχτό καπάκι και το μαγείρεψα για άλλα 7 λεπτά. Η συνοχή ήταν αρκετά ρευστή. Αυτή τη φορά επέκτεινα τον χρόνο μαγειρέματος. Αν θέλετε να είναι πιο ρευστό με τον τρόπο που σας αρέσει, μπορείτε να το μαγειρέψετε με αυτόν τον τρόπο.

Εύκολο σουφλέ (Στην κατσαρόλα) Συνταγή με φωτογραφία