Γυναικείες μπουμποκεφτέδες

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ένα βαθύ μπολ πολύ λεπτά, τον μαϊντανό με τον ίδιο τρόπο. Φτιάχνω πολύ αυτό το μπιφτέκι για να εξαντλήσω το ρύζι που περίσσεψε. Μένει όταν μαγειρεύω πιλάφι με ρύζι, αυτή η μέθοδος είναι σούπερ για να αποφύγω τον πειρασμό και τη σπατάλη. Προσθέτουμε και βρασμένο ρύζι. Προσθέτουμε το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι τσίλι, το θυμάρι, το κύμινο και το μαύρο πιπέρι και ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια. Δίνουμε σχήμα κεφτέδες, τους βουτάμε στο αλεύρι και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Απολαύστε, ελπίζω να σας αρέσει.

Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu με φωτογραφία