Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Γιορούκ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο μας.
- Βάζουμε μέσα το κρέας μας και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Το ανακατεύουμε και το τσιγαρίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε για περίπου μισό λεπτό.
- Τώρα προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά μας.
- Αφού ψηθούν λίγο τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες μας.
- Τηγανίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε τα μυρωδικά μας.
- Τώρα προσθέτουμε το νερό μας, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού μας και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας το ένα μετά το άλλο.
- Σβήνουμε τον πάτο της εστίας μας και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό μας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Yoruk Kebab με φωτογραφία
