Γεύμα κοτόπουλου με καρότο πατάτας

Γεια,

1. Βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο στην κατσαρόλα με το φυτικό λάδι και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα μας και τα τηγανίζουμε και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, αφού λιώσει ο πολτός προσθέτουμε τις πατάτες και τηγανίζουμε για 2 λεπτά ακόμα.
3. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα μπαχαρικά, το αναποδογυρίζουμε για 2 λεπτά και το αφήνουμε να ψηθεί προσθέτοντας τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει. Απολαύστε ????.

Συνταγή γεύματος κοτόπουλου πατάτας και καρότου με φωτογραφία