Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά με πρόσθετα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε αρκετό νερό στο μπολ του ζυμώματος για να περάσει η υπογονιμότητα πάνω από το πρόβατο και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.
- Βάζετε τα εσωτερικά των κολοκυθιών στη λεκάνη ζυμώματος κυνηγιού, βάζετε βασιλικό αλάτι και κιμά και ζυμώνετε για 10-15 λεπτά ώστε να λιώσει μεταξύ τους.
- Γεμίζουμε τις κολοκύθες, τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα, τις γεμίζουμε με νερό να σκεπαστούν και προσθέτουμε βάρος. Βράζουμε για 20 25 λεπτά.
- Αφού πάρει βράση, το κόβουμε σε φέτες και το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το περιχύνουμε με γιαούρτι γιαούρτι με λαδωμένο πιπέρι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή γεμιστών με φωτογραφία
